Investigación básica en el campo de la alimentación.
Investigación aplicada a mejoras en procesos de fabricación, nuevos elaborados y técnicas, normalización de características y calidades, nuevos métodos de ensayo, revalorización de productos, productividad, etc.
Asistencia técnica al sector alimentario.
Fomento de la Investigación y Desarrollo e Innovación tecnológica del Sector Agroalimentario
Formación e información en normas y medios de conservación de los alimentos
Promover la investigación en materia de fruta en fresco o materia prima natural, así como de la conservación de alimentos.
Promover la formación y especialización del personal técnico de las industrias asociadas.
Fomentar la cultura de la innovación en las empresas.
Estos objetivos y fines sólo tienen carácter enunciativo y no limitativo, pudiendo desarrollarse todas aquellas actividades que, en defensa de los intereses profesionales de sus miembros y del común sectorial, sean lícitas y acordadas por los órganos de Gobierno de la Asociación.
