Es el órgano soberano de decisión, y está formada por todos los socios, elige al Presidente y al Consejo Rector
Compuesto por trece miembros representantes de empresas e instituciones
PRESIDENCIA
SECRERTARÍA GENERAL
El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación está estructurado en diferentes Áreas interrelacionadas entre sí, lo que le confiere una excelente calidad en la prestación de sus servicios. Todas estas Áreas están dotadas de unas excelentes instalaciones y equipos de última generación, así como de un personal totalmente cualificado y competitivo
ÁREA DE TECNOLOGÍA Y CONTROL DE PROCESOS
Planta Piloto
Asesoría y Asistencia Técnica
Transferencia de Tecnología
Oficina de Transferencia y Resultados de Investigación (OTRI)
Vigilancia Tecnológica y Transferencia de Información
Formación
Coordinación de Proyectos
Ensayos Microbiológicos
Ensayos de Análisis Instrumental
Ensayos de Físico Químico
Ensayos de Seguridad Alimentaria
Ensayos de Envases
